Produits du terroir - Regionale Produkte
Prodotti regionali - Regional products



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Restaurant La Cuisinière
André et Marilyne Bürgi

Notre restaurant se situe dans un magnifique cadre de nature à 1148 m 
d'altitude. Terrasse avec place de jeux pour enfants. Spécialités : 
Jambon à l'os, rösti maison, entrecôte, fondue, bouchoyade maison, 
menu du jour et carte de menus sur commande pour fêtes de famille. 
Fabrication de diverses saucisses sèches ou à cuire. 
Grande fête champêtre les 16-17-18 juin 2006. 
Fermé dimanche soir dès 19.00 h, lundi et mardi.
Les Prés-de-Cortébert
2607 Cortébert
032 / 489 19 24
Fax 032 489 19 85




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Auberge du Graitery sur Court
Chez Thérèse Studer et Frédy Weber

Dans notre belle auberge qui se situe à 1186 m d'altitude, nous offrons
15 places pour dormir sur la paille. Le lendemain un délicieux
petit-déjeuner vous sera servi. Un plaisir à découvrir seul ou en groupe.
Belles randonnées sur la montagne. Spécialités : jambon, côtelettes,
entrecôtes, rôstis, (Röstizza). Choix de menus sur réservation.
Fermé le jeudi et mercredi dès 18 h.
Produits du terroir
: saucisses et lard séchés,
saucissons à cuire maison.
2738 Court
032 493 27 11
Fax 032 493 67 71




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Restaurant de la Poste
Frédéric Bobillier - Epicerie - Chocolat-tabac - Station service
Petite carte : saucisse et lard de paysan, assiette froide, jambon à l'os
de campagne, fondue au fromage, fondue fromage aux bolets.
Spécialités : friture de carpe (fraîche du vivier) servie à volonté,
entrecôte café de Paris ou sauce forestière, steak de bœuf.
Festivités de la Saint-Martin : 10 au 13 novembre 2006 avec animation
musicale. Revira de la Saint-Martin 18 et 19 novembre 2006, Menu à CHF 49.
Fabrication "maison" : gelée de ménage, boudin à la crème, compote
de pommes, racines rouges, grillades, röstis, sorbet prune,
 choucroute garnie, totché. Veuillez réserver vos tables.
2914 Damvant
032 476 61 38
Fax 032 476 64 23
f.bobilier@bluewin.ch


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Restaurant de l'Aigle
Famille Quiquerez-Ioset
Spécialités : charbonnade pur boeuf à gogo, 
charbonnade aux 4 viandes, 
filets de perche à la crème, jambon frites.
rte de Fahy 6
2908 Grandfontaine
032 476 63 23
info@restaurant-aigle.ch
http://www.restaurant-aigle.ch





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Site Internet
www.terroir-suisse.com





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